家族😺
こんばんは。
ご無沙汰しております。
昨年とは真逆で暖かい初冬ですが、さすがに朝晩は冷え込んできましたね。
社長業、実務とも大変慌ただしくなってまいりまして、ほんの一息の時間すらあまり取れない状況でした。
農場、青果物の出荷販売、特定技能のご紹介・支援業務に合わせて、新しい事業の準備も進んでおりまして、その上オンライン、クラウド管理を積極的に取り入れたバックオフィス業務の自動化も進めているという状況ですので、当たり前ですね。
システム作る際正確に把握しておくため、インボイス制度や年末調整の基礎講座までこの前受けてきたりして、こちらも着々と進んでいます。
しかしながら求めていただける立場にあるということ、この慌ただしい毎日がありがたい限りです。
そんな中、子ネコ4兄弟の暴れん坊ぶりは日増しにすごいことになっていて、、
毎日取っ組み合いやいたずらに、楽しそうで何よりです😅
そして生後半年過ぎて大人の気配も出てきたので、ただ今順番に去勢の施術をしている最中。
これが病院に連れて行く際キャリーケージに入ってもらうのに苦労していて、残りのミィはかなり手ごわい、、
普段ミィは一番すり寄ってくる甘えん坊さんなのに、キャリーケージに入ってもらおうとすると手・足・動かせるパーツすべてを最大限バタバタさせて抵抗します...毎度私の手の平は穴があきます(イタイ😢)。
この時以外はいい子なので、どこかに連れていかれる恐怖心が半端ないのですね、きっと。
このケージはみんなお気に入りです。ひとしきり遊んだら自ら帰ります😺
これはわずか半年前の子猫たちの動画です。
しかしたった半年で大きくなるものですねぇ。
後期高齢に入る先住猫も変わらず元気で嬉しい限り。
こんな猫たちと過ごせる毎日がとてつもなく幸せです。
サツマイモを美味しくさせる方法
こんばんは。
このところ11月とは思えない暖かさですよね。
しかも蒸しっとしているので、シャツ1枚でも現場仕事中なかなかの汗をかきます💦
野菜の加工品製造開始に向けて先日準備を始め、あれこれと試行錯誤の上徐々に形になってまいりました。
その製造許可を取得するために自分が食品衛生責任者なるべくオンライン講義を先月申し込みしていたわけなのですが、
他の仕事のあわただしさを理由に受講期限直前まで手付かずにしていたせいで、、なんと90％まで進捗していたのに残り僅かというところで、深夜0時をまわり見事にタイムオーバー 泣
それが一昨日深夜の出来事だったのですが、気を取り直し即再び申し込み、数10分でも時間があけば自宅やオフィス、車の中などで受講。
さきほど修了しました 嬉
ちなみにどのような加工品になるのかは、試作品が完成次第、会社のウェブサイトから皆さまに案内させていただく予定です。
当然皆さまに喜んでいただけるものを目指して試行錯誤中でございますので、案内開始しましたら是非一度ご覧いただけると幸いです。
さて、今季からオンライン販売も開始し、これからどんどん拡販させていただければと計画しているのですが、お陰様で現在販売中のサツマイモがとても好評をいただいています（ご利用いただいた皆さま、ありがとうございました）。
今お届け中のサツマイモ（品種は紅はるかです）は掘りたてなもので、お届け後お客様の方で追熟させていただけると、更に甘みと紅はるからしいねっとりとした食感が増します。
現状の食感はどちらかと言うとホクホクとした栗のような感じです。
これはこれで美味しいですので、追熟はお好みによりということになりますけどね。
ただ蜜芋とも呼ばれている紅はるかをお楽しみいただくためには、追熟をおすすめしています。
＊＊ご注意!!! サツマイモは寒さに弱く10度以下になると腐りやすくなります。
温度管理には十分にお気をつけいただいて、お芋は新聞紙などでくるんで保管していただきたいです。
ちょっと丸目が理由で特別価格で出品中です！
HEALING OF NATURE & ENJOYMENT OF EATING - アルベンス株式会社 (arvensecorp.com)
＊ほかAmazon出品準備中でございます。
水没したスマホを直す方法
こんばんは。
夜になってだいぶ冷え込んできました。
日中と夜の寒暖差が大きくなってくると、冬の訪れを間近に感じますね。
季節の変わり目ということもあり、体調をくずすスタッフさんが続出中。
みんな現場の忙しさを心配してくれているので、無理をさせないように出来るだけ現場に足を運んでいます。
ついでに今日は、久しぶりトラクターで耕運作業をしてきました。
今うちの農場は、ハウス栽培のインゲン豆と露地のサツマイモの収穫作業に追われています！
今年は収穫開始がだいぶ遅れましたが、11月に入っても日中が暖かいので、インゲンは今たくさん採れています。
「追われている」もので、、例年になく大き目、L・Mサイズメインでただ今出荷中です。
でも大きくても、やわらかくて美味しいですよ☺
味もどんどん甘みが増してさらに美味しくなってきてます。
そんなこんなで、相変わらず毎日お陰様で慌ただしくやらせてもらっています。
家に戻ってからの家事などは、仕事中より頭を使っているんじゃないかなというくらい要領を考えつつ動いてます...じゃないと終わらない。
子ネコ4兄弟もほぼ大人サイズになり食事やケージ・トイレ掃除などなども朝晩結構な労力となってきましたしね。
本人隠れ切れているつもりでいますが 笑
台所仕事をするときなどは、カウンターにスマホを置いてYouTubeを見聞きしながらやっているのですが、昨日食器を洗っている時にスマホがシンクに倒れこむように落ち、見事に水没、、
ほかの機能は無事でしたが、スピーカーがやられ、小さくこもったような音になってしまいまして、焦りました、、
↓ でもこれで直りましたよ！
4～5回繰り返すうちにどんどん良くなり、完全復活しました。
もし皆さまも同じようなアクシデントにみまわれたら、焦らず、先ずはこのアプリを是非是非おためしください(勿論無料です)！
希望を感じる
こんばんは。
昨日は汗ばむくらいだったのに今日は冷え込みましたね。
昨日は登録支援機関のお仕事で、少し車で遠出をしてきまして、
時々クーラーをつけたりしつつドライブ日和だったのがまさに嘘のよう。
しかし打って変わり今日は寒そうでサツマイモの洗浄作業も大変そうでした。
うちの会社の社員さんもそうですが、支援させていただいている特定技能の在留資格で働いている外国籍の方々とは、たとえ問題が起きたとしても建設的な話しができるので彼らとのコミュニケーションは基本いつも楽しいですし、
彼らからは生活をより豊かにするための相談もいろいろ受け、ワクワク感が伝わってくるので、こちらも楽しみながら支援させてもらっている。
（車の免許を取得し車を買って、自分で部屋を借りて自立したい、とか。
↑ うちの特定技能の社員さんたちも目標にしています）
在留期限なしの特定技能2号が適用になれば、ずっと日本に居たいと言ってくれたりもして、目標を定め実直にひとつひとつクリアしていく様を見ていると、このまま日本に基盤をつくって力を貸し続けてほしいと願う気持ちがどんどん大きくなります。
今日農場の作業場へ集荷に行く途中、車の通りが激しい県道の真ん中に、柴犬がボーッと立ちすくんでいましてね。
もう見るからに迷い犬の老犬だってのがわかり、とっさに車を降りて歩道に誘導したのはいいが、多分目もあまり見えてないのだと思う...触ると嚙もうとするわ、徘徊をやめないのでまた車道に向かおうとするし、ほかにどうすることも出来ず私も車にひかれそうになりながら横を歩き続けていたところ、その様子を見てくれていた道路沿いの家の方が出てきて助けてくれまして、感謝しても仕切れないくらいもうとにかく感謝感謝...でした。
仕事途中の通りすがりのものだとお伝えしたら、一時預かっていただき、後で聞いたところ警察や市役所に連絡をしてくださり、そして警察まで連れて行っていただいたとのこと（登録証を首輪につけていたので飼い主さんはすぐに分かったとのことで、連絡が取れるまで警察署で預かってくれることになったらしい）。
その方のお陰で無事家に帰ることができたであろうワンちゃんを思うと、嬉しくて泣けてくる。
おしつけるような形になってご面倒をおかけしてしまい申し訳ありませんでしたが、私自身も助かり、本当にありがとうございました。
すぐに見つかってよかったよかった🐕
おすみつき
こんばんは。
今日は予報より早く雨が降り始め、サツマイモの収穫作業も後半は小雨の中ででした。
スタッフさんたちにあがるようにと言いに畑に行ったところ、「土の中は濡れてないから大丈夫ですよ！（続行できますよ）」とのこと。
自分たちは濡れまくっているのに、そう快く言ってくれる。
雨続きでしばらく作業が出来なく後の他の作業も詰まりまくっているので、急いで進めなくてはならない状況ではありますが、頭が下がります。
そのサツマイモを今年はインターネットでも販売を始めまして、実は1週間前くらいからヤフオクでもひっそり始めていたのですが、これが何気に大盛況。
ありがたい限りです。
商品の横に「落札率が高い」という表示もついて、たった1週間で運営からおすみつきをいただくまでになっていまして、本当にありがたいです。
そしてAmazonでも出品予定していまして、出品可能となったかと思っていたら、あれこれ別の角度から審査+審査...で、これが最終となるみたいですが今日はビデオ通話での書類審査（原本を提示する）がありました。
このビデオ通話での面談は、予約を取るまでが大変で、送られてきた手順で進めても予約画面がなかなか出てこなく、ググってみたら同じ苦労をされている方がたくさんおられた、、
サポートに問い合わせしても定型文面の説明が送られてくるだけなので、Amazonのサポートに頼るのは即あきらめて、こちらもあらゆる角度からあれこれ試してみたら...
なんと新バージョンから旧バージョンに画面を切り替えたら、できました。
同じ状況でお困りになられている方、是非おためしください！
これからオンラインでの販売は、Amazonさんで力を入れるつもりです。
生鮮野菜だけではなく、あわせて他の商品開発も少しずつ進めています。
ひっそり始めたヤフオクです↑
ただ今ヤフオク特価となっています。
紅はるかの美味しさは間違いないですね。
リピーターさん続出です。
ありがとうございます🍠
